Nằm trong các hoạt động chào mừng lễ công bố Quyết định của Chủ tịch UBND tỉnh về việc công nhận xã Dương Hòa, huyện Kiên Lương đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao và tổng kết các hoạt động của Tết quân - dân năm 2025. Sáng ngày 20/01/2025, tại xã Dương Hòa (Kiên Lương), Ban Chỉ huy Quân sự phối hợp Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện, Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh huyện Kiên Lương tổ chức hội thi gói, nấu bánh tét và trưng bày mâm ngũ quả mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025.
Khai mạc hội thi gói, nấu bánh tét và trưng bày mâm ngũ quả, mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025 và đón nhận xã Dương Hòa đạt nông thôn mới nâng cao
Hội thi gói, nấu bánh tét năm nay có 9 đội thuộc Hội Liên hiệp Phụ nữ các xã, thị trấn, Ban Nữ công Công an huyện và Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện tham gia. Mỗi đội cử 8 thành viên tham gia thi gồm 6 nữ và 2 nam là các chiến sĩ lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn huyện. Trong thời gian 1 tiếng, các đội tiến hành gói 12 đòn bánh tét gồm: 6 bánh nhân mặn và 6 bánh nhân chuối. Nguyên vật liệu được chuẩn bị sẵn và thời gian nấu bánh khoảng 8 giờ - 10 giờ; trang trí bánh 20 phút, các đội còn phải thuyết trình về ý nghĩa cũng như nguyên liệu của sản phẩm đội mình làm.
Các đội tham gia phần thi gói bánh tét
Phần thi trưng bày mâm ngũ quả, mỗi đội 3 thành viên, trong đó có 2 nữ và 1 nam chiến sĩ lực lượng vũ trang tham gia thi. Mỗi đội thi trưng bày 1 mâm ngũ quả với ít nhất 5 loại quả chủ đạo khác nhau. Mỗi đội sẽ thực hiện trưng bày mâm ngũ quả và chuẩn bị bài thuyết trình về sản phẩm của mình trong thời gian tối đa 60 phút.
Các đội tham gia phần thi trưng bày mâm ngũ quả
Phát biểu khai mạc hội thi, đồng chí Tạ Thị Thu Thủy, Huyện ủy viên, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Kiên Lương cho biết, hội thi được tổ chức định kỳ hàng năm vào các dịp tổng kết Tết quân – dân, đặc biệt là vào dịp cuối năm nhằm góp phần tạo sân chơi bổ ích, tăng cường tình đoàn kết gắn bó quân dân, tạo mối quan hệ gắn bó mật thiết giữa cán bộ, hội viên phụ nữ, nhân dân tại địa phương.
Qua hội thi, tạo sự giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, sáng kiến, khéo tay trong từng chiếc bánh, góp phần tuyên truyền giáo dục cho việc gìn giữ và phát huy truyền thống Tết cổ truyền dân tộc Việt Nam./.
Văn Phụng
